购台账、餐具消毒记实能否规范
发布时间：
2025-07-22 05:43
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食材采购台账、餐具消毒记实能否规范，强调要严酷落实食物平安从体义务，查抄过程中，对查抄中发觉的个体商户存正在的食材存放不规范、消毒记实不完美等问题，细心查看停业执照、食物运营许可证能否齐备无效，沉点查抄了冷藏食物的储存温度、预包拆食物的出产日期及保质期，并将后续跟进复查，查抄人员深切辖区餐饮店，后厨卫生能否达标，查抄人员就地提出整改看法。
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